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家里的饭菜虽然家常,但却是心中最美味的
发布时间:2018-11-02   浏览次数:    

牛肉土豆炒藕片

做法步骤:所有的食材都清洗干净,牛肉切成丝,土豆和藕都去皮切成片,青椒去蒂部切丝。

2.牛肉比较难烧熟,先将牛肉丝里加入食盐、黄酒、生抽拌匀,这样可以去腥,使肉更入味,然后加入淀粉搅拌均匀,可以使肉更嫩,加速牛肉烧熟的速度,��������̳

3.锅中倒入橄榄油烧热,然后关火,等油温凉,加入牛肉翻炒,热锅冷油,这样牛肉不粘连,不粘锅。

4.小火慢慢油煎牛肉,这样牛肉会更香更好吃,牛肉油煎至两面金黄色,加入土豆片、藕片、青椒。

5.翻炒几下后,加入适量碘盐和酱油调味。

6.我家无辣不欢,喜欢吃辣椒,所以加点辣椒粉调味,孩子吃这道菜可以不加辣椒粉。

7.充分翻炒,加少许水,烧至菜熟了,最后加入少许鸡粉调味,使这道菜更鲜美。

肉末蒸水蛋

做法步骤:1瘦肉剁烂,调入耗油生粉盐油糖搅拌均匀,准备少量葱花

标签 牛肉 步骤 做法 鸡蛋 酱油


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